Dina favoriter
Laddar favoriter...
Din vin- och matprofil
Rekommenderat
Din profil
TIPS! Fyll i din vinprofil och få utvalda tips på vin och mat! Klicka på profilikonen längst upp för att göra dina val.

Gnocchi – 3 supergoda recept!

Gnocchi blir allt mer populärt även här i Sverige och det är vi väldigt glada för! Dessa utsökta, pastaliknande klimpar är i själva verket gjorda av potatis och går att tillaga och servera i lika många variationer som pasta. Våra tre läckra recept på gnocchi bjuder på allt från klassiska smaker från det Italienska köket men även välbekanta smaker som vi hittar här hemma.

Gnocchi med svamp och pancetta

Bjud på en fantastisk italiensk middag med vår gnocchi med brynt svamp, pancetta, salvia och parmesan. Här hittar du underbara, umamidoftande smaker och enkla, tydliga instruktioner för hur du enkelt gör din gnocchi hemma. Till denna rätt väljer vi ett fruktigt och elegant rödvin, från Italien förstås, med aromatiska nyanser som ringar in rättens umamitoner på ett utmärkt sätt.

Läs receptet här!

Gnocchi arrabiata

Ett gnocchirecept för den med förkärlek för chili är helt klart vår gnocchi med salsa arrabiata och frästa grönsaker. Ordet arrabiata kommer från italienskan och betyder ”arg” och namnet på såsen syftar då på den ”ilskna” chilipepparn. Hettan går självklart att justera efter dina egna smaklökar och preferens och även här är det fruktigt rött vin som gör rätten rättvisa.

Läs receptet här!

Gnocchipytt med pesto och renskav

En försvenskad variant av gnocchi med pesto som här även serveras med renskav. Peston görs på ramslök och persilja och med renskav till så har du en fantastisk svensk-italiensk pytt! En bonus är dessutom att rätten går ganska snabbt att tillaga. Bjud på en smakupplevelse utöver det vanliga genom att servera rött, italienskt vin med fattoner, det passar nämligen perfekt till renskavets rökiga smak.

Läs receptet här!

Vintips

Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Tack! Välkommen till Vivas värld! :)

Du kanske också gillar

Åldersgräns och val av cookies
Åldersgräns
Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre.
Om cookies
På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Egna inställningar
Nödvändiga cookies*
Dessa cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera på ett säkert och korrekt sätt, och går därför inte att stänga av. Nödvändiga cookies kan innehålla information om val och inställningar du gör på webbplatsen, exempelvis dina inställningar för cookies.
Cookies för analys
Cookies för analys ger information om hur webbplatsen används, till exempel genom Google Analytics, vilket innebär en möjlighet att förbättra din användarupplevelse. Dessa cookies placeras i din webbläsare för att kunna särskilja användare från varandra och därmed skapa en bild över trafiken mellan olika sidor och övrigt beteende på webbplatsen.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.
Cookies för marknadsföring
Cookies för marknadsföring, till exempel Facebookpixeln, gör det möjligt för oss att visa personanpassade och relevanta annonser. Annonserna baseras på ditt surfbeteende. Dessa cookies inkluderar även cookies för analys.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.