En sverigefavorit från producenten Cantine Due Palme
Selvarossa som görs av producenten Cantine Due Palme är deras bäst säljande vin i Sverige. Producenten gör en mängd fylliga och smakrika viner främst gjorda på druvorna och regionens stoltheter malvasia och negroamaro men Selvarossa är det vin som främst tagit svenskarnas hjärtan och smaklökar med storm. Producenten Cantine Due Palme gör viner inom appellationen Salice Salentino DOC. Due Palme är ett kooperativ det vill säga många mindre odlare går ihop och gör vin tillsammans.
”Dubbelguld” – Vinnare i Gilbert & Gaillard International Wine Challenge, 2024
”Bra köp” – Vinbörsen, aug 2025
"Det här är en trotjänare på systembolagshyllan, smakrikt och bjussigt vin som lätt låter sig matchas till en krämig pasta eller pizza ikväll." - Vinbörsen, sep 2025.
”Ett kanon vin med mustiga toner av mörka bär, plommon, körsbär, örter, lakrits, vanilj, lagerblad och kryddpeppar.” – Lidingö Nyheterna, Dryckesguiden, 28 sep 2025
Doft och smak
Det är ett kraftfullt, koncentrerat rött vin som också har en härlig fräschör. Det får man fram tack vare det varma klimatet i kombination med hur man odlar och binder upp vinrankorna. Selvarossa bjuder på mustiga toner av mörka bär som plommon och körsbär tillsammans med örter, lakrits, lagerblad och kryddpeppar.
Husvin som passar till italiensk husmanskost
Selvarossa är ett vin att dricka till smakrik mat som kräver ett likaså smakrikt vin. En utmärkt partner tillsammans med kryddade grytor, smakrikt kött, mustiga grönsaksrätter med paprika, aubergine, lök och örter och rustika pastarätter. Servera med fördel till vår toscanska kycklinggryta.
