Dina favoriter
Laddar favoriter...
Din vin- och matprofil
Rekommenderat
Din profil
TIPS! Fyll i din vinprofil och få utvalda tips på vin och mat! Klicka på profilikonen längst upp för att göra dina val.

Pinot blanc

Kärt barn har många namn och Pinot Blanc har förutom sitt franska namn även sitt italienska namn pinot bianco och sitt tyska namn weissburgunder. 

Ursprung & områden

Pinot Blanc har sitt ursprung i franska Bourgogne även om det är i franska Alsace de berömdaste pinot blanc vinerna nu tillverkas. Druvan har också funnit framgång i andra vinregioner runt om i världen – bland annat Tyskland, Italien och Österrike. Vi hittar även druvan utanför europa som i Kalifornien USA.

Doft & smak

Pinot Blanc är en druva som gör sig utmärkt i både stilla och mousserande vin. Några vanliga smaker inkluderar:

  • Fruktiga toner: Äpple, päron och citrusfrukter som citron och lime.
  • Blommiga noter: Vita blommor, som kaprifol och vita rosor.
  • Kryddiga inslag: Mandel och ibland en hint av muskot.
  • Mineralitet: Kalksten och krita, särskilt i viner från svalare klimat.

Pinot blanc som bubbel

Pinot Blanc används ofta i produktionen av Crémant i Alsace och andra mousserande viner runt om i världen. Det inte många vet är att den också är en av de 7 tillåtna druvorna i champagne tillsammans med chardonnay, Pinot Noir, Meunier, Arbane, Petit Meslier och Pinot Gris!

Mat till pinot blanc

Servera pinot blanc till fräscha fisk och skaldjursrätter eller till goda grönsaksrätter med sparris och zucchini!

Smördegsinbakad-getoast-med-purjokräm,-sparris-och-örtolja

vårsallad med lax

Vintips

Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Tack! Välkommen till Vivas värld! :)

Du kanske också gillar

Åldersgräns och val av cookies
Åldersgräns
Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre.
Om cookies
På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Egna inställningar
Nödvändiga cookies*
Dessa cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera på ett säkert och korrekt sätt, och går därför inte att stänga av. Nödvändiga cookies kan innehålla information om val och inställningar du gör på webbplatsen, exempelvis dina inställningar för cookies.
Cookies för analys
Cookies för analys ger information om hur webbplatsen används, till exempel genom Google Analytics, vilket innebär en möjlighet att förbättra din användarupplevelse. Dessa cookies placeras i din webbläsare för att kunna särskilja användare från varandra och därmed skapa en bild över trafiken mellan olika sidor och övrigt beteende på webbplatsen.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.
Cookies för marknadsföring
Cookies för marknadsföring, till exempel Facebookpixeln, gör det möjligt för oss att visa personanpassade och relevanta annonser. Annonserna baseras på ditt surfbeteende. Dessa cookies inkluderar även cookies för analys.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.