Dina favoriter
Laddar favoriter...
Din vin- och matprofil
Rekommenderat
Din profil
TIPS! Fyll i din vinprofil och få utvalda tips på vin och mat! Klicka på profilikonen längst upp för att göra dina val.

Smördegssnittar med kallrökt lax

Otroligt goda och lättlagade laxsnittar. Perfekt som tilltugg till ett glas vitt med frisk syra på minglet. Kaprisen och lökens syrlighet balanseras av vinets höga syra som också lättar upp den feta fisken. En oslagbar kombo!

Vintips till receptet
219 kr

Ingredienser

1 pkt fryst smördeg
200 g kallrökt lax
2 msk kapris
1/2 rödlök
100 g färskost
1 knippe gräslök
1 äggula
Flingsalt

Gör så här

1. Låt smördegen tina i 15 minuter.

2. Stansa ut cirklar eller skär degen i rektanglar.

3. Värm ugnen till 200°.

4. Nagga degen med gaffel och pensla med uppvispad äggula.

5. Strö över flingsalt.

6. Grädda i ugnen i 20 minuter.

7. Låt svalna på galler.

8. Dela varje cirkel till två.

9. Bre på färskosten.

10. Garnera med lax, kapris rödlök och gräslök.

Betyg
18 röster
Vad tycker du?
Portioner
12 st
Tillagningstid
40 min

Vintips till maten

Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Tack! Välkommen till Vivas värld! :)

Fler goda recept

Julsnittar
45 min

Snittar till julminglet

De perfekta snittarna till julminglet. Juliga aptitretare som är lätta att göra.

jul vin
Ida Fürst bild

Julmatsrecept – 11 bästa julrecepten!

Här hittar du våra mest populära julmatsrecept - klassiska som nytänkande. Här hittar du juliga recept på fisk, kött och vegetarisk julmat, alla med skräddarsydda vintips såklart!

Åldersgräns och val av cookies
Åldersgräns
Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre.
Om cookies
På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Egna inställningar
Nödvändiga cookies*
Dessa cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera på ett säkert och korrekt sätt, och går därför inte att stänga av. Nödvändiga cookies kan innehålla information om val och inställningar du gör på webbplatsen, exempelvis dina inställningar för cookies.
Cookies för analys
Cookies för analys ger information om hur webbplatsen används, till exempel genom Google Analytics, vilket innebär en möjlighet att förbättra din användarupplevelse. Dessa cookies placeras i din webbläsare för att kunna särskilja användare från varandra och därmed skapa en bild över trafiken mellan olika sidor och övrigt beteende på webbplatsen.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.
Cookies för marknadsföring
Cookies för marknadsföring, till exempel Facebookpixeln, gör det möjligt för oss att visa personanpassade och relevanta annonser. Annonserna baseras på ditt surfbeteende. Dessa cookies inkluderar även cookies för analys.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.