Dina favoriter
Laddar favoriter...
Din vin- och matprofil
Rekommenderat
Din profil
TIPS! Fyll i din vinprofil och få utvalda tips på vin och mat! Klicka på profilikonen längst upp för att göra dina val.
Pablo Claro

Pablo Claro Tempranillo & Petit Verdot

109 kr

Artnr: 59612
Sötma
Fyllighet
Syra
Strävhet
"Pablo Claro är vår Special Selection, vars druvor vi valt ut med största noggrannhet för att uppnå det allra bästa resultatet. Vi på Dominio de Punctum har femton års erfarenhet av ekologisk och biodynamisk odlingsteknik och driver en av Spaniens främsta ekocertifierade vingårdar."
- Ruth Fernández Cifuentes, vinmakare.

Om vinet

Nyhet! Pablo Claro är ett naturvin - en ren unik druvblend från privat vingård. Finns att enkelt beställa till din närmsta Systembolagsbutik!

Pablo Claro är ett intensivt, fruktigt och kryddigt vin med toner av björnbär, mörka körsbär, plommon, rostat kaffe och örter.

Serveringstips: Korka upp Pablo Claro vid 16–18°C till kycklingpaella, smakrika vegetariska rätter, tapas eller ett gäng härliga ostar.

Vinmakaren har valt att arbeta med en unik druvsammansättning av tempranillo och petit verdot som skördats på natten och sedan fått jäsa naturligt. Tempranillo är, som känt, en legendarisk druva från Spanien som bidrar med frukt och komplexitet. Petit verdot, med sin kryddighet och toner av mörka bär, förekommer mer i Bordeaux och odlas oftast i mindre kvantiteter. Tillsammans ger de detta intensiva, fruktiga och kryddiga vin.

På var och varannan restaurang och vinbar hittar man naturviner idag. Den här supertrendiga vinmakarfilosofin, som startade som en rebellisk rörelse av unga vinmakare i Beaujolais på 1960-talet, har sedan vuxit sig stor och tagit vinjournalister & sommelierer med storm. Från prisbelönta vinproducenten Dominio de Punctum lanseras nu Pablo Claro, ett fruktigt naturvin gjort på biodynamiskt och ekologiskt odlade druvor från ägarens privata vingård.

Guldmedalj - Gilbert & Gaillard International Challenge 2023.

Vad är ett naturvin?
Kort sammanfattat är naturviner gjorda med minimal mänsklig påverkan och med så få tillsatser som möjligt. Vinerna blir pigga och intensiva i smak – helt i harmoni med naturen. Namnet Pablo Claro är starkt knutet till familjen då det är uppkallat efter den första medlemmen i den här generationen av vingårdsägare. Det här spanska naturvinet representerar tradition och historia med moderna medel för ett hållbart jordbruk.

Specifikationer

Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Tack! Välkommen till Vivas värld! :)

Liknande viner

Palacio de Caterina

Palacio de Caterina

91 kr

Ekologiskt rödvin på 1 liter med 100% tempranillo. Vinet har tydliga nyanser av torkad frukt, mörka bär och choklad och har lagrats på ekfat.

KÖP

Recepttips till vinet

Spansk kycklinggryta med saffransris
45 min

Spansk kycklinggryta med saffransris

Underbart god kycklinggryta med smak av rostad paprika och tomat. Serveras med ett gyllengult saffransris och ett fruktigt, kryddigt vin.

pasta alfredo rött
Liselotte Forslin_Pressbild_03
25 min

Pasta Alfredo

Vi älskar Pasta Alfredo! Restaurangfavoriten som man enkelt slänger ihop hemma!

Åldersgräns och val av cookies
Åldersgräns
Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre.
Om cookies
På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Egna inställningar
Nödvändiga cookies*
Dessa cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera på ett säkert och korrekt sätt, och går därför inte att stänga av. Nödvändiga cookies kan innehålla information om val och inställningar du gör på webbplatsen, exempelvis dina inställningar för cookies.
Cookies för analys
Cookies för analys ger information om hur webbplatsen används, till exempel genom Google Analytics, vilket innebär en möjlighet att förbättra din användarupplevelse. Dessa cookies placeras i din webbläsare för att kunna särskilja användare från varandra och därmed skapa en bild över trafiken mellan olika sidor och övrigt beteende på webbplatsen.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.
Cookies för marknadsföring
Cookies för marknadsföring, till exempel Facebookpixeln, gör det möjligt för oss att visa personanpassade och relevanta annonser. Annonserna baseras på ditt surfbeteende. Dessa cookies inkluderar även cookies för analys.

Cookies i denna kategori innebär att dina personuppgifter överförs utanför EU/EES-området. För mer information, se vår cookiepolicy.