Hamburgare – 7 jättegoda hamburgerecept
Se mer inspiration av
Ida Fürst
Ida Fürst
Hamburgare är snabbmatsfavoriten som för så länge sedan letat sig in i våra hjärtan. Från snabbmat till finmat – en bra hamburgare är en utmärkt rätt när du bjuder dina vänner på middag eller bara vill lyxa till det lite extra. Här har vi samlat 7 riktigt bra recept på favoriträtten!
Smashad hamburgare med gruyèreostcrème, karamelliserad lök, bacon och ruccola
Smashad burgare är verkligen det nya svarta och det kan man förstå med tanke på dess saftiga smak och möra struktur. Den här burgaren med smakrik ost, söt lök och salt bacon bjuder verkligen på allt. I glaset väljer vi ett generöst rödvin som kan spegla burgarens alla goda smaker. Läs och laga det goda receptet på smashad hamburgare här.
Hamburgare deluxe
En lyxig hamburgare där smakerna sitter som en smäck. Cheddarost, bacon och senapsdressing samlas tillsammans med saftigt kött och söt gtillad bifftomat i en otroligt god kombination. Servera till ett fylligt rödvin med hög syra som kan fånga upp köttets struktur och friskheten i dressingen. Recept på den lyxiga hamburgaren hittar du här.
Halloumiburgare med aubergine och srirachamajonnäs
En supergod vegetarisk burgare där den mjuka, salta osten halloumi får stå för proteinet. På burgaren hittar vi ett sting från sriracha vilket passar mycket bra tillsammans med ett fruktigt rosévin som med sin frukt kan dämpa hettan något i ett harmoniskt resultat. Till recept på vegoburgare.
Teriyakiburgare
En burgare med japansk twist och spännande smaker av ingefära, chili och teriyakisås. Servera den smakrika hamburgaren till ett vin med generös frukt som hjälper till att balansera heta toner och möta upp teriyakisåsens söta toner. Imponera på dina middagsgäster med en asiatisk hamburgare.
Smashed burger med cheddarost, karamelliserad lök och svartpepparmajonnäs
Ännu en smashad burgare men med en annan majonnäs – och vilken majonnäs! Den här burgaren bjuder på smaker från saftigt högrevskött, pepparhet majonnäs och söt lök. Till den här smaskiga hamburgaren serverar vi ett fylligt rött vin som passar till köttets saftiga och fylliga struktur. Vi väljer ett vi med härligt fruktiga inslag som kan balansera hettan från svartpepparn. Här hittar du det goda receptet på smashed burger med cheddarost!
Örtkryddade lammfärsburgare med chèvre
En smakrik och försvinnande god hamburgare på lammkött! Lamm och osten Chevré är sen gammalt bästa vänner och smakerna minst sagt gifter sig med varandra. En annan bästa vän till den franska osten är sauvignon blanc! Vinets friska syra möter upp syrligheten i osten i en smakfullt kombination. Här hittar du receptet på lammfärsburgare.
