Krämig pasta – 5 smarriga pastarecept!

Se mer inspiration av
Ida Fürst

Alla älskar väl pasta? Denna mångsidiga ingrediens passar lika bra som vardagshjälte som på eleganta restauranger. Här har vi samlat våra fem bästa recept på riktigt krämiga pastarätter – och vår vana trogen tipsar vi givetvis om matchande viner!

Krämig kycklingpasta med parmesan

Krämig kycklingpasta med parmesan är en lättlagad rätt där smakerna sitter på plats och som alltid går hem. Servera till ett fylligt glas vitt med fin frukt som harmoniserar med den umamirika parmesanosten och rättens sälta.

Enkel tryffelpasta med svamp och prästost

Krämig tryffelpasta kan låta som en utmaning att laga hemma, men faktum är att restaurangfavoriten är ganska enkel att koka ihop. I glaset går vi gärna efter visdomsorden ”what grows together goes together” och serverar en nebbiolo från Piemonte, där också tryffelsvampen trivs som bäst.

Krämig oxfilépasta

Ett av våra populäraste recept – och det är inte svårt att förstå varför. Krämig oxfilépasta är både, gott mättande och festligt! Till den här smakrika, gräddiga rätten är ett fylligt rödvin en klockren partner.

Pasta vongole

En snabblagad vongole med rena smaker från musslor, persilja, olivolja och chili. I glaset väljer vi ett elegant vitt som lockar fram rättens finstämda smaksättning.

Pasta Alfredo

Krämig pasta Alfredo är en italiensk klassiker som aldrig tycks gå ur tiden. En rätt som passar riktigt bra till både rött, vitt och rosé, även om den klassiska kombon med italiensk mat och rött från samma land är en svårslagen duo!