5 läckra rätter till rosévin

Se mer inspiration av
Ida Fürst

Det finns så oerhört mycket god mat att matcha till rosévin då det kan ta sig an både lite lättare kötträtter och somriga sallader. Vi har valt ut våra absoluta favoriter – självklart har vi matchat varje rätt med ett utvalt rosévin.

Rosévinet som sålde slut – är redo för en ny säsong!

Det omtyckta varumärket Black Tower rosé blev en riktig försäljningssuccé förra året. Vinet som är skapat på 100% pinot noir passar utmärkt till matiga sallader med fetaost, grillad kyckling eller smörig lax.

1. Grillade halloumiburgare med aubergine och srirachamajonnäs

2. Grillad lax med citron- och vitlöksgrillad blomkål, basilikayoghurt och färskpotatis

3. Räkmacka med skagensmakande avokadomajonnäs

4. Matiga picknickmackor med fänkålssalami och kronärtskockscréme

5. Friterade fisktacos med jalapeño-sås