Koka vit sparris – perfekt resultat med rätt koktid
Gör så här Tips! Servera gärna tillsammans med brynt smör hollandaise.
Recept
Recept med vintips! Sortera utifrån vad du vill äta, eller dricka till maten.
Recept
1 tim
Lammracks med prästostgratinerad potatis- och jordärtskocksgratäng, smörsauterad sparris och hasselnötter
Otroligt goda och lyxiga lammracks med krämig prästostgratinerad potatisgratäng och sparris till. En fullträff i smakkombinationer!
50 min
Oxfilémedaljonger med örtig risotto, marinerad fänkål och kryddbakade rödbetor
En magiskt god och saftig oxfilé med krämig örtrisotto – en tallrik som verkligen bjuder på smakfest!
Frostade proseccodruvor
Festligt & läckert snacks till bubblet!
5 tim
Mustig älgragu med lagerblad
Ett långkok som gör väntan väl värd. Servera till ett rustikt rödvin.
15 min
Pappardelle pangrattato med sardell, vitlök och citron
Pangrattato – betyder bokstavligen “brödsmulor” men kallas också ofta “fattigmansparmesan”.
35 min
Smörig linsgryta med garam masala, lime & kokos
En underbart god linsgryta med smöriga smaker och varmt vitlöksbröd.
35 min
Syrlig italiensk salsicciagryta
En lättlagad gryta som passar lika bra till pasta, polenta som till ett gott bröd.
40 min
Klassisk wallenbergare
En tidlös rätt som aldrig går ur tiden och platsar på varje helgmiddag.
30 min
Öppen lasagne med lax och sandefjordsås
En riktigt god och tillika vacker lasagne som passar bra till helgens middag eller den mindre bjudningen.
30 min
Caesarsallad med räkor, kål och rostade mandlar
En underbart god caesarsallad i vinterskrud med grönkål och rostade mandlar.
30 min
Krämig fisk och skaldjursgryta med saffran och citron
Otroligt goda smaker fisk, grädde, saffran & chili. Servera som soppa eller gryta!
30 min
Krämig salsicciapasta med gorgonzola och salvia
Ett säkert kort när du vill laga något enkelt som alla gillar! En krämig pasta som bjuder på Italiens härligaste smaker.
40 min
Risotto med grönkål och skinka samt syrlig rödlökssallad – Middag av julmatsrester till efter jul
En god rätt med julig touch som dessutom är klimatsmart. En sannerligen god jul.
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vilket vin till sangria?
