Gratinerad hummer
Gratinerad hummer är en lyxig klassiker!
Fisk & skaldjur
Fisk & skaldjur
Vattenmelonsallad med fetaost och mynta
Att något så enkelt kan vara så gott!
45 min
Räkceviche i filodegskorgar
Räkceviche i filodegskorgar! Perfekt som förrätt eller mingelmat.
40 min
Pilgrimsmusslor med brynt valnötsmörsdressing
En riktigt lyxig sallad med pilgrimsmusslor och ljuvlig valnötsdressing.
40 min
Saffransrisotto med vitlöksfrästa räkor och fänkål
Läcker saffransrisotto som tar för sig! Smaksätt med lime, fänkål och toppa med räkor!
Fiskgratäng med lax, räkor, torsk och vitvinssås
Fiskgratäng - riktig comfort food! Underbart till ett glas vitt med balanserad syra.
15 min
Snabb tonfiskpasta med chili, vitlök och persilja
Snabb och god vardagsrätt med ett gott glas vitt
50 min
Pocherade kycklingbröst med citron-dragonmajonnäs på grön sallad
Som perfekt lätt sommarlunch kommer den här rätten väl till pass. Så bra att kunna göra i förväg och lägga ihop precis innan servering.
1 tim
Poke bowl med melon, quinoa, varmrökt lax och ärtcrème
Matig poke bowl med en sommargrön ärtcrème på toppen.
1 tim
Sashimi i sommarfruktig nudelsallad
Helt klart en av sommarens fräschaste sallader där två asiatiska favoriter får samsas i en och samma rätt: Sashimi och nudelsallad med solmogna nektariner.
30 min
Räksallad på vitlöks- & chilistekt scampi med krämig parmesandressing
En riktigt god räksallad som toppas med vitlöks- och chilistekta scampi-räkor. Serveras med en krämig parmesandressing.
45 min
Stekt torsk med rödbetsrösti och pepparrotskräm
En lyxig och god fiskrätt med lite pepparrotsting.
30 min
Macka med krispig kål och tonfiskröra
Tonfiskmacka (to go) som man kan ha med sig till skidbacken eller picknicken.
