20 min
Örtigt grön pastasallad med ricotta
Pastasallad med ricotta, örter, broccoli och spenat som passar utmärkt till lax, kyckling eller kallskuret. Perfekt tillbehör på buffébordet!
Vegetariskt
Vegetariskt
30 min
Klassisk tacos
Sveriges självutnämnda nationalrätt pryder de flesta matbord under fredagskvällarna. Gott för stor som liten. För den stora som önskar vin till maten rekommenderar vi ett riktigt fylligt och fruktigt rödvin.
30 min
Zucchinitarte
Perfekt sensommarmat att laga av nyskördade grönsaker. Servera gärna denna zucchinitarte med en stor tomatsallad med färska örter. Ett friskt och bärigt rosévin är gott i glaset till denna tarte.
Pizza med ädelost, päron och grönkål
En riktigt pizzafavorit hos många! Perfekt som middag eller som småbitar till fördrinken.
Pizza med fänkål och dill
En lättlagad och supergod vegetarisk pizza bianco med topping av fänkål, dill, Västerbottensost och crème fraiche.
30 min
Italiensk böngryta
Vegetarisk, matig och supergod italiensk böngryta! Servera gärna med ett mustigt rödvin.
Grekisk grönsaksgratäng med fetaost
En ljuvlig grekisk grönsaksgratäng med fetaost och smak av medelhavet toppad med färska örter. Perfekt bara som den är med en bit nybakt baguette eller tillsammans med till exempel färsbiffar för den som önskar det.
19 min
Pasta med råstekt jordärtskocka och kantareller
I denna enkla men eleganta pasta hittar vi ljuvliga höstsmaker av jordärtskocka och kantarell.
Extra len hummus med färgglad tomatsallad
Hemligheten bakom denna hummus är att man skalar kikärtorna för att få den extra len.
45 min
Smörrostad blomkålsburgare med getostkräm, citronolja och rosépeppar
En elegant och mycket god burgarvariant där smörrostad blomkål får spela förstafiolen. Servera gärna med ett friskt vitt vin med lite örtiga toner.
Paprika- och kikärtsburgare med dillslungad gurka
En riktigt vällagad och elegant vegoburgare du inte vill missa.
Sötpotatissoppa med ramslöksräkor
En mild, len och söt soppa som möter smakrika och salta ramslöksräkor i en underbar kombination.
1 tim 30 min
Vegetarisk tacopaj
En festlig paj som passar lika bra till fredagsmiddagen som till buffén. Den smakrika tacokryddningen gör pajen till en rätt som går hem hos både stora och små.
Gör din egen buljong
Bästa kockknepet för att laga riktigt god mat är att koka din egna buljong!
Rostad butternutpumpa med pärlcouscous och svartkål
Rostad butternutpumpa med pärlcouscous och svartkål serveras med fördel med ett medelfylligt vitt vin från Alsace.
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vilket vin till sangria?
