Recept
Recept med vintips! Sortera utifrån vad du vill äta, eller dricka till maten.
Recept
Högrevsgryta med pepparrotscreme och baconstekta rotfrukter
En riktigt rustik och höstig rätt med smakerna på rätt plats, i denna högrevsgryta har dessutom en skvätt rödvin kokat med vilket gör grytan än mer vinvänlig!
Salsicciafärssås med rostad salvia, tomatsallad och tagliatelle
Magiskt god pasta med salsicciafärs och brynt färsk salvia. Perfekt till en kryddig italienare!
Krämig tryffelpasta med trattkantareller och gruyèreost
Tryffelpasta - en restaurangklassiker du nu kan laga hemma.
Svarta bönbullar med potatispuré, inlagd gurka och brunsås
Äntligen ett riktigt gott annorlunda recept av favoriträtten köttbullar med brunsås och lingon.
Toast med gräddglaserad svamp, toppad med kräftor och dillfröpicklad lök
Ett måste på årets kräftskiva - eller som en förrätt till sensommarens middagar.
Enkel tryffelpasta med svamp och prästost
Läcker tryffelpasta att servera tillsammans med ett elegant rödvin som kan ta hand om tryffeln på bästa sätt!
Risotto med havskräfta, brynt smör och rostad majs
En smörig risotto med lena smaker som gifter sig med den umamismakande havskräftan i en kombination du inte vill missa.
Grillad entrecôte, sparris, ädelostgratinerad potatisgratäng och vitlökssmör
Grillad entrecôte som serveras med grön sparris, vitlökssmör och en läcker potatisgratäng toppad med ädelost.
Grillade söt-rökiga kycklingklubbor med bakade spetspaprikor
Kycklingklubbor med den där perfekta söta rökiga smaken som serveras tillsammans med bakade spetspaprikorna med krämig varm fetaost.
Enkel och snabb lasagne med tomat, chark och basilika
En snabblagad men riktigt god lasagne! En riktig vardagsräddare signerad Tinas Nordström.
Krämig lasagne med ricotta och salsiccia
En underbart god och vacker lasagne som gifter sig med ett glas fruktigt rödvin.
Vegetarisk auberginelasagne
Godaste vegetariska lasagnen med noll kött, men mycket smak! I glaset rekommenderar vi ett rött vin med en frisk syra och bra frukt.
Lasagne al forno – enkel och kryddig
Lasagne i ugn är oerhört tacksamt att laga och uppskattas av de flesta. Till lasagnen rekommenderar vi ett fylligt och smakrikt rött vin med balanserade tanniner.
Karamelliserat äpple, äppelsorbet, vaniljcrème och vit choklad
En ljuvlig vacker och god dessert inspirerad av nobelmiddagens dessert 2018, serverad med samma vin som då.
Grillad entrecôte och halloumi med gruyèreost och hasselnötsvinägrett
En härlig grillmiddag med något för alla att välja mellan.
Kallrökt laxtartar med inkokt vit sparris, lime- och basilikacreme, rädisor och kavringssmulor
En underbar förrätt i sällskap med en krispig riesling.
Aperitivo
Aperitivo – en perfekt start på kvällen. Bjud på en italiensk aperitivo och ett glas bubbel!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vilket vin till sangria?

























