30 min
Gravad lax med gurk- och melonsallad, mandel och dillmajonnäs
Våren och sommaren är verkligen bufféernas tid och här matiga och goda salladen med lax och frukt slänger du lätt ihop.
Recept
Recept med vintips! Sortera utifrån vad du vill äta, eller dricka till maten.
Recept
1 tim 15 min
Prosciuttosallad med rödbetor och vitlöksbröd
Härligt matig prosciuttosallad som serveras med ett gott vitlöksbröd och en god citrondessing. Perfekt på buffébordet.
1 tim 15 min
Sallad av bakade tomater, jordgubbar och persika med fetaost
En given del av buffén. Fräscht, gott och somrigt!
1 tim
Lammentrecôte med bakad färsklök, sparrisrisotto och brynt salviasmör
Läcker lammentrecôte som serveras med en krämig sparrisrisotto och ett fylligt rödvin.
20 min
Bruschetta med jordgubbar, getost och basilika
En härligt somrig variant av favoriten bruschetta - en riktig fullträff att inleda middagen med, tillsammans ett glas väl kylt rosévin!
1 tim
Majskyckling med sotad sparris, gräslöksolja och knaperstekt bacon samt potatis- och parmesanostpuré
Enkel men lyxig middag med somriga smaker - servera till ett mjukt rödvin!
45 min
Räksallad med avokado och parmesandressing
Finns det något godare än en räksallad en varm dag? Tillsammans med ett krispigt vitt vin är det en svårslagen måltid.
3 tim 45 min
Kebab med tillbehör
Har du testat att laga favoriträtten kebab hemma? Om inte, är det hög tid att göra det. Hemlagad kebab tar rätten till helt nya höjder.
45 min
Grillad halloumisallad med aubergine och basilika
Matig sallad med halloumi, matvete och grillade grönsaker. Supergod sommarmiddag tillsammans med ett krispigt glas rosé.
1 tim
Lammracks med blomkålscrème, råstekt sparris och vårsallad
Lammracks till påsk är en trevlig tradition! Till vårens högtid rekommenderar vi denna variant serverad med blomkålscrème och sparris.
45 min
Spaghetti med örtig tomatsås, burrata och parmesanost
En riktig vardagsräddare som har fått en lyxig touch och blivit till helgfavorit!
1 tim 29 min
Skagensemlor à la Edward Blom
Edward Bloms magiska mat-semla vill ni inte missa. "Kanske passar min Skagensemla som en festlig februari-förrätt?!"
30 min
Krämig spaghetti med räkor, fänkål och spenat
En snabblagad och utsökt pastarätt som ger dig mer tid att umgås med gästerna.
Hemgjord hallonsorbet med bubbel och rostad vit choklad
En riktigt festlig och fräsch dessert med vackert rosa rosébubbel!
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vilket vin till sangria?
