Recept
Recept med vintips! Sortera utifrån vad du vill äta, eller dricka till maten.
Recept
Grillad halloumisallad med aubergine och basilika
Matig sallad med halloumi, matvete och grillade grönsaker. Supergod sommarmiddag tillsammans med ett krispigt glas rosé.
Lammracks med blomkålscrème, råstekt sparris och vårsallad
Lammracks till påsk är en trevlig tradition! Till vårens högtid rekommenderar vi denna variant serverad med blomkålscrème och sparris.
Spaghetti med örtig tomatsås, burrata och parmesanost
En riktig vardagsräddare som har fått en lyxig touch och blivit till helgfavorit!
Skagensemlor à la Edward Blom
Edward Bloms magiska mat-semla vill ni inte missa. "Kanske passar min Skagensemla som en festlig februari-förrätt?!"
Krämig spaghetti med räkor, fänkål och spenat
En snabblagad och utsökt pastarätt som ger dig mer tid att umgås med gästerna.
Hemgjord hallonsorbet med bubbel och rostad vit choklad
En riktigt festlig och fräsch dessert med vackert rosa rosébubbel!
Råbiff med picklade grönsaker, dragoncreme och potatischips
En lyxig förrätt med tillbehör och vintips som höjer denna klassiska rätt till skyarna!
Empanadas
Vi får inte nog av tapas. Smårätter som kan varieras i det oändliga och som är så roliga att laga.
Stekt entrecôte, brynt smörbearnaise och grillpotatisar
Hemlagad bearnaise smaksatt med brynt smör som möter karamelliserad potatis och perfekt tillagat kött.
Hummer och rotfrukter i smörsås
En lyxig rätt med klassiska smaker. Perfekt till ett lyxigt och klassiskt vin.
Mandelpotatissoppa med kungskrabba, salladslök och pinjenötter
En lyxig förrätt. Perfekt med ett glas mousserande!
Chilikokta musslor med lime och kokos
Musslor är roligt att äta och smakar otroligt lyxigt. Missa inte denna goda variant med chili och lime!
Lammytterfilé med 3 x jordärtskocka och brynt hasselnötssmör
Jordärtskocka på tre vis lyfter den här lammrätten till fantastiska nivåer!
Ryggbiff med brynt svamp, kronärtskocka, kapriscreme och salviarostad potatis
Kött och potatis i en elegant och riktigt god tappning. Här får vi en helgrätt med lyxiga och säsongsbetonade tillbehör.
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vilket vin till sangria?


























