Nötkött
Nötkött
Lammfärsfyllda zucchini med fetaost och mynta
Gott och lättlagat - underbart till ett fruktigt rödvin.
Italiensk köttfärsrulle med salvia, parmesan och pancetta
Ett äkta Italienskt recept som faller hela familjen på läppen.
Pizza med ricotta och fikon
Alla älskar pizza, denna variant är lika god som förrätt som varmrätt.
Salamichips med salsa arrabiata
Ett salt och gott tilltugg att ha till fördrinken eller till bubblet. Serveras med en salsa arrabiata med sting i.
Stora köttbullar med tomatsås och bönor
Dessa köttbullar, eller mer korrekt, frikadeller med tomatsås och bönor serveras med bröd, riven parmesan.
Pulled misopork tacos
En variant på favoriträtten tacos du inte vill missa!
Älgstek med rotsaksrösti och äppelstuvad lök
Läckert viltrecept där vi tar tillvara på goda svenska råvaror. Servera gärna med ett generöst och fruktigt rödvin.
Korvgryta med salsiccia, chili och choklad
En riktigt god korvgryta med massor av smak! Med salsiccia eller chorizo, tomat, chili och mörk choklad blir denna gryta en smakbomb som passar utmärkt ihop med ett fylligt och mjukt rödvin.
Bistecca alla Fiorentina
Italiensk klassiker med många goda smaker.
Flankstek med chimichurri
Saftig flankstek med chimichurri och yoghurt med mozarella, dill och chiligurka.
Oxrullader med italienska smaker
Oxrullader med mozarella och italiensk skinka. Underbart gott med ett fylligt rödvin.
Gnocchipytt med renskav samt ramslök- och persiljepesto
En försvenskad variant på den Italienska rätten gnocchi. Avnjut med italienskt rödvin!
Grillad entrecôte med honungslök och vinägersmör
En klassiskt helgrätt som vi avnjuter med ett fylligt rött vin.
Oxfilé med kålrabbi och smördegsinbakad potatis
Klassiskt, gott och mycket rödvinsvänlig helgmat!
Grillad entrecôte med variation på rödlök, grillad majs och foliebakad potatis
Grillad entrecôte som serverad med bakad potatis, grillad majs och goda såser.
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vilket vin till sangria?

























