Fisk & skaldjur
Vad ska du laga?
Vilket vin ska du dricka?
Fisk & skaldjur
Öppen lasagne med lax och sandefjordsås
En riktigt god och tillika vacker lasagne som passar bra till helgens middag eller den mindre bjudningen.
Krämig fisk och skaldjursgryta med saffran och citron
Otroligt goda smaker fisk, grädde, saffran & chili. Servera som soppa eller gryta!
Mousserande granité med syrligt äpple och ingefära
Kan du tänka dig en festligare start på middagen än ett ostron som är en drink?
Smörgåsbakelse med kallrökt lax, pepparrot och dillchips
En elegantare version av smörgåstårta! Perfekt till minglet med ett glas bubbel.
Fisktacos med mangosalsa och limeaioli
Krispig fisktacos med krämig limeaioli och mangosalsa.
Tuna Melt
En klassisk varm tonfisksmörgås där krämig tonfiskröra möter smält ost och rostat bröd. Perfekt till lunch eller en enkel middag.
Caesarsallad med grillad lax & ramslök
Krämig salladsklassiker med mumsigt grillad lax. Vill du göra det vegetariskt? Byt ut laxen mot grillad halloumi eller rostad blomkål.
Grillade räkor, aioli och mojo rojo
Ett underbart recept på grillade räkor där heta och rökiga kryddor serveras med en underbar och len aioli.
Festlig skaldjursplatå
En skaldjursplatå är en fest på ett fat – perfekt för nyår och andra eleganta högtider!
Kräft- och räkröra
En underbart god kräft och räkröra som passar utmärkt som tillbehör på kräftskivan.
Kryddig laxröra med ägg, prästost, gräslök och dill
Munsbitar med kryddig laxröra -perfekta till buffén!
Gruyereostpaj med löjrom, smetana, rödlök och gräslök
Underbart goda mini-ostpajer till midsommarfirandet.
Smörgåsbakelser
Det lyxigaste man kan få till ett glas bubbel är väl en smörgåsbakelse? Perfekta till lunchen, brunchen eller fördrinken.
Hälleflundra med örtsmör, kräftpotatis och fänkål
Ett riktigt gott och elegant helgrecept med smöriga, örtiga smaker, gaffelmosad örtpotatis och syrlig fänkål.
Krämig laxtartar på pumpernickel med syrad lök och rostad mandel
Den godaste laxtartaren som dessutom går att svänga ihop i ett svep! Serveras med ett fruktigt och friskt vitt vin.
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vilket vin till sangria?

























