Snabbrimmad torsk med rödvinskokt schalottenlök och baconströssel
En riktigt elegant torskrätt som du dricker rött till!
Recept
Recept med vintips! Sortera utifrån vad du vill äta, eller dricka till maten.
Recept
20 min
Fredagspasta med rimmat fläsk och brynt spetskål
Fredagspasta - gott och enkelt efter en lång vecka!
Pannbröd med oliver och tomat
Supergott pannbröd!
30 min
Pappas potatispizza
Pappas potatispizza gjordes på en vanlig, rektangulär svenne-ugnsplåt, i hyresrätt-på-Södermalm-ugn. /Petter Alexis Askergren
Ägg Benedict
En underbar frukost, brunch eller lunch från den omtyckta kokboken "Min plats på jorden" signerad Petter Alexis Askergren.
Petters Pasta vongole
"En paradrätt på Koster. Här är det bra när Kristian håller sig borta från chilin och spelar med rena smaker. Koster ligger inte i Thailand." / Petter Alexis Askergren
Sashimi på aludurk
Vid sidan om nöjet att fiska makrillen så är det ju en fantastiskt god fisk att äta också. Doppa den pinfärsk i min umamisås och sluka direkt/ Petter Alexis Askergren
1 tim 30 min
Hjortracks med potatisfondant och fikon i portvinssås
En riktig helgrätt, perfekt till ett elegant rödvin!
Laxchowder med citron, potatis och kålrabbi
Amerikansk spännande soppa, utmärkt tillsammans med amerikanskt vitt vin!
30 min
Pasta med smörbakad tomatsås
En lyxigare variant av pasta med tomatsås. Denna smörbakade tomatsås lyfter vardagspastan till nya höjder.
Grönkålssoppa med chorizo
Grönkål är alltid en favorit. Missa inte denna i soppform!
Ansjoviscrackers med ostfyllning
Underbart goda små crackers, perfekta till mousserande vin och champagne!
Brysselkålsoppa med parmesan
En supergod soppa på brysselkål och parmesan, perfekt att laga på brysselkålsresterna från julbordet. Servera till ett fruktigt vitvin
Confiterad torskrygg
En snabb, lättlagad och lyxig helgrätt.
Bakad chokladmousse med vaniljglass, äppelkräm och kanderade hasselnötter
Lyxig och avancerad chokladdessert
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vilket vin till sangria?
