15 min
Liten räksallad med syrad rödlök, fänkål och dillsmetana
En riktig aptitretare till förrätt med stor fräschör och elegans.
Förrätter
Förrätter
1 tim
Friterat tunnbrödschips med röding
Krispiga tunnbrödschips med en spännande topping på grillad röding och löjrom - mums!
20 min
Smörstekta pilgrimsmusslor
En läcker förrätt med smörstekta pilgrimsmusslor med örtmajonnäs som serveras på stekt surdegsbröd tillsammans med spenat och päron.
1 tim 10 min
Midsommargott med vegetarisk sill, matjessillröra och rökt laxröra
Midsommarplock för alla smaker! I glaset rekommenderar vi ett friskt, fräscht och fruktigt vitt dagen till ära!
44 min
Våfflor med laxröra
Vi firar våffeldagen med salta våfflor till förrätt och ett glas vitt vin eller varför inte bubbel?
20 min
Toast skagen med fänkål, äpple och rostad mandel
Alla älskar en god skagen till förrätt. I den här varianten serveras den med fräscha tillbehör som äpple och fänkål.
30 min
Zucchinitarte
Perfekt sensommarmat att laga av nyskördade grönsaker. Servera gärna denna zucchinitarte med en stor tomatsallad med färska örter. Ett friskt och bärigt rosévin är gott i glaset till denna tarte.
20 min
Laxtartar med gurka, fänkål och dillmajonnäs
En lättlagad rätt som ser ut och smakar som lyxig restaurangmat.
30 min
Snabba minipajer med räkor och färskoströra
Minipajer med krämigt innehåll som toppas med handskalade räkor och citronzest.
Apelsinmarinerad lax på randig kavring
En läcker förrätt som serveras i sällskap med ett glas riesling.
Croissant med brie och karamelliserad lök
Läckra croissanter med brie, perfekta att avnjuta med ett fruktigt vin på balkongen.
30 min
Halloumirårakor med syrad rödlök och basilikakräm
En riktigt god och lyxig vegetarisk förrätt.
30 min
Bakad delikatesspotatis med rom
Det perfekta försnackset - bakad delikatesspotatis toppad med rom, crème fraiche, dill, rödlök och citron!
29 min
Bruschetta med ärtor, mynta och fetaost
Det här är en bruschetta med mycket smak och vackra färger som kommer imponera på dina gäster. Signerad Jessica Frej
40 min
Palsternackssoppa med svamp och örtkrutonger
En len soppa och ett glas vin är en underbar kombination.
1 tim
Krämig laxbakelse med citron och rom
Krämig och syrlig laxbakelse som passar perfekt till bubbel eller en fördrink.
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vilket vin till sangria?
