1 tim
Rådjursrygg med brynt svamp, blomkålskräm och råraka
En riktigt lyxig rätt med svenska smaker.
Varmrätt
Varmrätt
1 tim 15 min
Pizza med ricotta och fikon
Alla älskar pizza, denna variant är lika god som förrätt som varmrätt.
Bistecca alla Fiorentina
Italiensk klassiker med många goda smaker.
Flankstek med chimichurri
Saftig flankstek med chimichurri och yoghurt med mozarella, dill och chiligurka.
20 min
Carbonara med sidfläsk och ärtor
Favorititalienaren carbonara serverad med ett fylligt vitt vin. En givet hitt!
40 min
Coq au vin ”tupp i vin”
Tupp i vin fast med kyckling. God att äta tillsammans med både rött eller vitt!
40 min
Lättrimmad hälleflundra med bacon och rödvinssås
Fisk med rödvin? JA! Har du inte testat än är detta recept ett måste.
40 min
Fläskfilé med musslor från Portugal – Carne de porco á alentejana
Förgyll middagen med Portugisisk husmanskost. Smakar givetvis bäst tillsammans med ett Portugisiskt rödvin.
30 min
Gnocchipytt med renskav samt ramslök- och persiljepesto
En försvenskad variant på den Italienska rätten gnocchi. Avnjut med italienskt rödvin!
30 min
Grillad entrecôte med honungslök och vinägersmör
En klassiskt helgrätt som vi avnjuter med ett fylligt rött vin.
1 tim 30 min
Hel kyckling med gräddsås och pressad potatis
Godare än såhär blir det inte - hel kyckling i gryta med gräddig sås som bakas i ugn med smak av äpple och lök.
1 tim
Grillad entrecôte med variation på rödlök, grillad majs och foliebakad potatis
Grillad entrecôte som serverad med bakad potatis, grillad majs och goda såser.
2 tim 30 min
Grillad kalvinnanlår med grillade primörer, parmesankräm och friterad kapris
Självklart vill vi grilla på midsommaraftons kväll, kalv med sommarens primörer och parmesankräm blir en riktigt lyxig fullträff!
2 tim 30 min
Lammstek med salsiccia, fänkål och krämig rotfruktsgratäng
Saftigt lamm och krämig rotfruktsgratäng.
50 min
Fläskfilé i ugn med fransk senapssås & senapsmarinerade rotfrukter
En enkel rätt där nästan allt lagas på en och samma plåt. Fläskfilé i ugn med fransk senapssås och senapsmarinerade rotfrukter.
50 min
Smörstekt ryggbiff med krossad potatis och pestomajo
En riktigt god biff serverad med krispig potatis och en pestosmakande majonnäs. Enkelt, rustikt och lyxigt på samma gång.
50 min
Pankopanerad kyckling med pasta, parmesan och tomatsås
En riktigt lyxig kycklingrätt som har allt - saftig kyckling, smält ost och god tomatsås. Mums!
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vilket vin till sangria?
