1 tim
Vinkokt lammstek med polenta och bakad rödlök
Mört lamm, silkeslen polenta och bakad rödlök - perfekt match till ett glas generöst rött.
Varmrätt
Varmrätt
1 tim
Oxfilé med honungsstekt brysselkål och lingon samt cognacsgräddsås och potatispuré
Den perfekta varmrätten till de eleganta middagsbjudningarna. Rena och klassiska smaker i en rustik anrättning!
40 min
Jordärtskockssoppa med pancetta, solroskärnor och salvia
En lyxig varmrätt som kan serveras helt vegetarisk eller med pancetta!
1 tim 10 min
Ädelostgratinerad fläskfilé och broccoli med kryddbakade potatisar
Har du inte smakat ädelostgratinerad fläskfilé än är det hög tid att testa. Vi vågar lova att du inte kommer bli besviken.
50 min
Lammytterfilé med potatispuré, krämig och syrad kålrabbi
En riktigt smakfull helgrätt med smakerna på rätt plats. Servera till ett kryddigt rödvin och njut.
45 min
Halloumi och krossad potatis ”batata harra”
En vegetarisk rätt som är både vacker, enkel och god. Tips - blir det något över är resterna även goda i en matlåda dagen efter!
4 tim
Långbakad fläsksida med rödvinskokta belugalinser
Långbakad fläsksida med smakfulla och nytänkande tillbehör som tar middagen till en ny nivå.
50 min
Ingefärsinkokt lax med koriandermajonnäs
En riktigt god och laxrätt med asiatisk touch! Servera den ingefärsinkokta laxen med en dragonmajonnäs - mums!
1 tim 30 min
Potatisgnocchi med pancetta, svamp och salvia
Potatisgnocchi med pancetta, brynt svamp, frasig salvia och parmesanost! En underbar italiensk middag med ljuvliga umamidofter.
25 min
Potatistortilla smaksatt med chorizo och manchego med kryddstekta tomater
En riktigt spansk klassiker där dom godaste av det soliga landets smaker samlats på en tallrik.
1 tim 30 min
Kyckling i ugn med pommes och srirachamajonnäs
En riktigt smaskig rätt där saftigt kycklingkött möter het majonnäs och krispiga pommes frites i härlig kombination.
Viltfärsbiffar i äppelcidergräddsås med stekt äpple och palsternacka
Ett recept på vilt när det är som bäst - elegant, smakrikt och framförallt riktigt gott.
35 min
Fläskkotletter med svamp och salvia
Comfort food när den är som godast! En riktigt höstig rätt med djupa smaker.
40 min
Tinas pannbiffar med krämiga champinjoner
En god, snabb och enkel klassiker av Tina Nordström!
1 tim
Kryddiga kycklingklubbor och krämig currybulgur
Ett gott recept på kycklingklubbor som funkar lika bra till middag som till en del av buffén.
20 min
Salsicciafärssås med rostad salvia, tomatsallad och tagliatelle
Magiskt god pasta med salsicciafärs och brynt färsk salvia. Perfekt till en kryddig italienare!
1 tim
Svarta bönbullar med potatispuré, inlagd gurka och brunsås
Äntligen ett riktigt gott annorlunda recept av favoriträtten köttbullar med brunsås och lingon.
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vilket vin till sangria?
