Fläsk
Vad ska du laga?
Vilket vin ska du dricka?
Fläsk
Grillad fläskfilé, sparris och färskpotatis med gremolatamajo
Fläskfilé – en storfavorit på grillen! Med grillad färskpotatis, sparris och en god sås till så har du verkligen en perfekt grillmåltid.
Italiensk korvgryta med bönor och focaccia
Syrlig, kryddig & gott!
Helgrillad fläskytterfilé med gremolata, spetskål och brynt smör
Härligt helgrillad fläskytterfilé med smakrik spetskål. Servera till rött.
Lyxig korvstroganoff
En vardagsfavorit - på ett lite nytt sätt!
Fläskytterfilé i ugn med rostade rotfrukter
Saftig fläskytterfilé i ugn, marinerad med vitlök och timjan, möter gyllene, rostade rotfrukter i denna smakrika ugnsrätt.
Krispig kassler med stekt äpple, svamp samt pepparrotskräm
Fira Tysklands nationaldag med tyskdoftande husmanskost.
Choucroute garnie med långkokt fläsksida, korv och persiljelök
En Alsaceklassiker med fläsksida, surkål och korv!
Krämig potatissallad med primörer, kaprisdressing och kallskuret
En riktigt smakrik potatissallad med krispiga primörer och underbart god kaprisdressing.
Pulled pork-taco med tomatsalsa, avokado, korianderkräm och piementos de padron
Magiskt goda tacos med långkokt pulled pork och smakrika tillbehör
Fläskfilé med potatispuré och äppelgräddsås
Fläskfilé med läckert kryddig brysselkål, äppelcidergräddsås och potatispuré. Gott i sällskap med ett fylligt vitt eller lättare rött vin.
Porchetta med betor och fetaostkräm
Nyttja säsongens råvaror till denna härliga porchetta! Köttet går lika bra att tillaga i ugn som på grillen.
Jordärtskockssoppa med pancetta, solroskärnor och salvia
En lyxig varmrätt som kan serveras helt vegetarisk eller med pancetta!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vilket vin till sangria?




























