40 min
Risotto med grönkål och skinka samt syrlig rödlökssallad – Middag av julmatsrester till efter jul
En god rätt med julig touch som dessutom är klimatsmart. En sannerligen god jul.
Fläsk
Vad ska du laga?
Vilket vin ska du dricka?
Fläsk
10 min
Sichuan dumplings i chiliolja
Gyoza-dumplings har sitt ursprung i Kina och är stekta istället för ångade.
1 tim
Grillad fläskfilé, sparris och färskpotatis med gremolatamajo
Fläskfilé – en storfavorit på grillen! Med grillad färskpotatis, sparris och en god sås till så har du verkligen en perfekt grillmåltid.
Italiensk korvgryta med bönor och focaccia
Syrlig, kryddig & gott!
45 min
Helgrillad fläskytterfilé med gremolata, spetskål och brynt smör
Härligt helgrillad fläskytterfilé med smakrik spetskål. Servera till rött.
1 tim
Chèvresallad med serranochips och peppriga jordgubbar
Matig sallad fylld med härliga smaker av solmogna jordgubbar, serranochips, syrlig getost och rostade nötter! Vi serverar den gärna tillsammans med ett bärigt rosévin.
Lyxig korvstroganoff
En vardagsfavorit - på ett lite nytt sätt!
50 min
Fläskytterfilé i ugn med rostade rotfrukter
Saftig fläskytterfilé i ugn, marinerad med vitlök och timjan, möter gyllene, rostade rotfrukter i denna smakrika ugnsrätt.
1 tim
Smashed hamburgare med gruyèreostcrème, karamelliserad lök, bacon och ruccola
En farligt god och riktigt lyxig hamburgare signerad Fredagskocken. Serveras med ett kraftfullt och fruktigt rött.
50 min
Krispig kassler med stekt äpple, svamp samt pepparrotskräm
Fira Tysklands nationaldag med tyskdoftande husmanskost.
3 tim 15 min
Choucroute garnie med långkokt fläsksida, korv och persiljelök
En Alsaceklassiker med fläsksida, surkål och korv!
1 tim
Krämig potatissallad med primörer, kaprisdressing och kallskuret
En riktigt smakrik potatissallad med krispiga primörer och underbart god kaprisdressing.
7 tim
Pulled pork-taco med tomatsalsa, avokado, korianderkräm och piementos de padron
Magiskt goda tacos med långkokt pulled pork och smakrika tillbehör
1 tim 30 min
Fläskfilé med potatispuré och äppelgräddsås
Fläskfilé med läckert kryddig brysselkål, äppelcidergräddsås och potatispuré. Gott i sällskap med ett fylligt vitt eller lättare rött vin.
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vilket vin till sangria?
