1 tim 40 min
Mustig burgundisk gryta ”Boeuf Bourguignon”
Klassisk, god och elegant köttgryta - serveras gärna tillsammans med ett generöst rödvin.
Gryta
Vad ska du laga?
Vilket vin ska du dricka?
Gryta
30 min
Krämig fiskgryta med saffran och chili
En riktigt lyxig gryta med smak av vitlök, saffran och chili!
2 tim
Siciliansk lammgryta med hembakad focaccia
Den godaste italienska grytan tillsammans med saftigt foccaciabröd.
45 min
Spansk kycklinggryta med saffransris
Underbart god kycklinggryta med smak av rostad paprika och tomat. Serveras med ett gyllengult saffransris och ett fylligt rött vin.
1 tim 30 min
Vildsvinsgryta med choklad
Mustig vildsvinsgryta där smakerna får en extra skjuts av en bit choklad som adderas mot slutet. Vi matchar med ett fylligt rödvin med toner av choklad.
2 tim 30 min
Mustig köttgryta med högrev
Mustig gryta på högrev, betor och champinjoner. Perfekt till ett fylligt rödvin!
Skånsk kalops
Kalops - klassisk husmanskost med goda smaker från kött och grönsaker.
3 tim
Viltgryta smaksatt med lingon och enbär samt potatis- och rotselleripuré
En riktig helggryta med djupa smaker och höstig karaktär. Servera till ett intensivt rödvin!
30 min
Krämig köttfärsgryta med svamp och persilja
En snabblagad gryta fullproppad med massa mustiga smaker.
2 tim 30 min
Högrevsgryta med pepparrotscreme och baconstekta rotfrukter
En riktigt rustik och höstig rätt med smakerna på rätt plats, i denna högrevsgryta har dessutom en skvätt rödvin kokat med vilket gör grytan än mer vinvänlig!
30 min
Indisk Dhal med papadam, ris och myntayoghurt
Dahl är en lättlagad vegetarisk linsgryta med mycket smak. Det är en utmärkt rätt för storkok och håller sig väl både som matlåda och i frysen!
25 tim
Rödvinsbräserad kalvlägg med potatispuré
Elegant rätt som kräver lite förberedelse men är väl värd mödan. En underbar höstmåltid!
2 tim 30 min
Porterstek med mustig sås och rotsaker
Rustik maträtt med klassiska smaker! Servera gärna till ett fylligt rödvin som kompletterar köttets struktur.
3 tim 30 min
Rabo de toro – spansk oxsvansragu
En ljuvlig oxsvansragu på klassiskt spanskt vis! Perfekt långkok fyllt med smak och underbart mört kött.Perfekt långkok fyllt med smak och underbart mört kött.
35 min
Kryddig lammgryta med myntayoghurt
Mustig och god lammgryta, kombinera med ett medelfylligt rödvin.
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vilket vin till sangria?
1
2
