30 min
Frasig toast med gräddglaserad svamp, varmrökt lax och löjrom
En lyxig svamptoast med lax och löjrom. I glaset väljer vi ett glas vitt.
Vitt vin
Vitt vin
30 min
Kräftskiva på en plåt med kantareller, dillpesto och rostade hasselnötter
Perfekta rätten för dig som vill ha en mer vinvänlig rätt på kräftskivan. Och för dig som älskar kräftskiva men ogillar pillet.
20 min
Förrätt på stekt valnötsbröd med gräddglaserad svamp och stekt äpple
En rätt som gör succé i alla sällskap
15 min
Liten räksallad med syrad rödlök, fänkål och dillsmetana
En riktig aptitretare till förrätt med stor fräschör och elegans.
30 min
Pizza bianco med sparris och parmesan
Snabblagad sparrispizza. En pizza bianca med den ljuvliga primören sparris!
30 min
Vegetariska pizzabullar med soltorkade tomater & fetaost
Vad händer när soltorkade tomater, fetaost och basilika möts? Magi händer!
40 min
Stekt hälleflundra på surdegsbröd med krispig sallad, sötsyrlig fänkål och färsklök samt löjromsdressing
En riktigt god stekt hälleflundra serverad på ett spännande sätt!
50 min
Grönkålssallad med syrlig och frasig lök, kryddstekta kikärtor och parmesanost
En spännande grönkålssallad med många dimensioner!
1 tim
Majskycklingbröst med honungsglaserad vit sparris och bearnaise på brynt smör
Majskycklingbröst med klassiska tillbehör i ny tappning!
40 min
Fänkålsrisotto
En risotto med smak av fänkål, chiliflakes, timjan och mozarella! Utmärkt med ett glas frisk och fruktigt italienskt vin.
45 min
Ugnsbakad torskrygg med sparrisrisotto och dillmarinerade tomater
Ugnsbakad torskrygg och sparris är en svårslagen kombination, speciellt när mötet sker via en krämig risotto.
35 min
Pasta med rostad blomkål, brynt salviasmör och pinjenötter
Vegetarisk pasta med ugnsrostad blomkål. Den nötiga karaktären från den rostade blomkålen och salviasmöret passar ihop med ett vitt vin med fräschör och aromatik.
40 min
Grillad marulk med salladslökar och krämig potatissallad
Fisk av olika slag är alltid populärt på grillen och marulken en sådan som ständigt ökar i popularitet!
5 min
Rökt laxröra – snabb midsommarmat!
Magiskt god och enkel röra att ställa fram på midsommarbuffén eller ha som topping på snittarna när gästerna kommer. En succé bland midsommarmaten som passar perfekt till ett glas bubbel!
45 min
Vegetarisk sill
Midsommarmaten ska vara för alla! Här är vårt bästa recept på en härlig vegetarisk sill. I glaset rekommenderar vi en friskt, fräsch och fruktig champagne dagen till ära! Förbered den vegetariska sillen dagen före för bäst resultat.
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vilket vin till sangria?
