1 tim 30 min
Laxgratäng med purjolök och dillfröcreme
En variant på den älskade fiskgratängen. I den här fiskgratängen använder vi lax som gratineras tillsammans med en örtig dillfröcréme och len potatispuré.
Fisk & skaldjur
Fisk & skaldjur
30 min
Smördegsrulle med rökt lax och sparris
Snabblagade smördegsrullar med krämigt innehåll och smakrik toppning!
1 tim
Stekt lax med krämig sås
Lax kan varieras i det oändliga. Här piggas den upp av rostade rotfrukter och en krämig sås med ost och spenat.
1 tim
Potatisvåffla med lax, citruscreme och pocherat ägg
En vinvänlig våffla till, perfekt till brunchen!
45 min
Friterade fisktacos med jalapeño-sås
Underbart goda frisktacos med söt ananas och het jalapeño-sås!
45 min
Kräfttoast med pepparrot och citron
Kräftor! Här kommer ett underbart recept att servera som förrätt, lunch eller som tillbehör.
1 tim
Summer rolls med räkor, koriander och jordnötsdipp
Sommarrullar har verkligen blivit en favoriträtt för många av oss, men att det också är en strålande picknickrätt var en glad överraskning.
45 min
Räkmacka med skagensmakande avokadomajonnäs
En riktigt mumsig och fräsch macka som passar perfekt till ett glas pärlande vitt vin.
1 tim
Friterade tigerräkor med jordgubbssalsa i tortillabröd
Sommarens plockmat när den är som allra godast: frasiga tigerräkor med bärig salsa och fräsch yoghurtsås.
2 tim 15 min
Matig semla med varmrökt lax, pepparrot och vispad smetana
En matig och vinvänlig semla som passar som förrätt eller lätt lunch!
30 min
Grillad torskrygg med kantarellsmör
Kantarellsmör till grillad fast vit fisk. I glaset föreslår vi ett vitt vin med hög syra som kan bryta igenom det feta kantarellsmöret.
45 min
Skaldjursrisotto med citronkokt kålrabbi
Ingenting går upp mot en riktigt god skaldjursrisotto, lyxigt och gott!
12 min
2 förrätter på sked – torskceviche & nektarinsalsa med räkor
En elegant förrätt som också med fördel kan serveras som läcker mingelmat.
Honungsstekt lax med ärtpesto
Lax tillsammans med ärtpesto och honung. En kanonkombination tillsammans med ett vitt vin
50 min
Ingefärsinkokt lax med koriandermajonnäs
En riktigt god och laxrätt med asiatisk touch! Servera den ingefärsinkokta laxen med en dragonmajonnäs - mums!
1 tim
Laxtaco med ingefärsmarinerade grönsaker och koriandercreme
I denna laxtaco med ingefärsmarinerade grönsaker och koriandercreme kommer alla dom godaste asiatiska smakerna till sin rätt.
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vilket vin till sangria?
