1 tim
Bobotie – sydafrikansk köttfärspaj
En sydafrikansk köttfärspaj med underbar kryddning som du serverar med ris och mango chutney!
Lamm
Vad ska du laga?
Vilket vin ska du dricka?
Lamm
1 tim 30 min
Grillade lammracks med bakad potatis
Ett riktigt smarrigt recept till dig som älskar lamm! Laga lamm och potatis direkt på grillen, servera med ett glas rött.
1 tim
Vinkokt lammstek med polenta och bakad rödlök
Mört lamm, silkeslen polenta och bakad rödlök - perfekt match till ett glas rhône-vin.
50 min
Lammytterfilé med potatispuré, krämig och syrad kålrabbi
En riktigt smakfull helgrätt med smakerna på rätt plats. Servera till ett kraftfullt rödvin och njut.
1 tim
Lammentrecôte med bakad färsklök, sparrisrisotto och brynt salviasmör
Läcker lammentrecôte som serveras med en krämig sparrisrisotto och ett fylligt rödvin.
1 tim
Lammracks med blomkålscrème, råstekt sparris och vårsallad
Lammracks till påsk är en trevlig tradition! Till vårens högtid rekommenderar vi denna variant serverad med blomkålscrème och sparris.
1 tim 10 min
Lammytterfilé med 3 x jordärtskocka och brynt hasselnötssmör
Jordärtskocka på tre vis lyfter den här lammrätten till fantastiska nivåer!
1 tim
Lammrostbiff med citrusrostad blomkål och rödbetshummus
Lammrostbiff med nyttiga och fräscha tillbehör som gifter sig underbart med en fruktig syrah!
1 tim 45 min
Lammstek med chèvregratinerad potatis- och fänkålsgratäng
Lammstek unnar man sig alldeles för sällan, men när det väl sker, så ska det gärna serveras en potatisgratäng till!
40 min
Lammfärsspett med grynsallad
Läckra lammfärsspett som fått smak av vitlök, citron och svartpeppar. Vi serverar dem med en fräsch grynsallad och örtyoghurt.
1 tim 30 min
Lammracks med rosmarinrostad potatis
Rosastekta lammracks med ugnsbakade tomater, rosmarinrostad potatis och rödvinsky. Servera med ett maffigt rödvin!
35 min
Kryddig lammgryta med myntayoghurt
Mustig och god lammgryta, kombinera med ett fylligt rödvin.
35 min
Hamburgare med sötpotatispommes
En vällagad, hemlagad hamburgare är aldrig fel! Servera med ett riktigt fylligt vin.
Lammkebab
Lammkebab som du enkelt kan laga hemma. Servera med matig fyllning och yoghurtsås.
50 min
Grillspett x 3
Tre olika spett! Servera med dina egna favorittillbehör, kanske marinerade grönsaker, en bulgursallad, len yoghurtsås eller bara en stor sallad och pitabröd?
Örtkryddade lammfärsburgare med chèvre
Smakrika lammburgare med chèvre och potatisklyftor. Lättlagad festmat!
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vad definierar ett fairtrade-vin?
1
2