1 tim
Lammentrecôte med bakad färsklök, sparrisrisotto och brynt salviasmör
Fira det vackra landet Italiens nationaldag med en lyxig italiensk middag och ett smakrikt vin från Sicilien.
Lamm
Vad ska du laga?
Vilket vin ska du dricka?
Lamm
1 tim
Lammracks med blomkålscreme, råstekt sparris och sötsyrlig vårsallad
Till vårens högtid påsk är lamm ett måste och med Vivas variant på lammracks serverade med blomkålscreme och sparris känns våren riktigt närvarande även på tallriken.
1 tim 10 min
Lammytterfilé med bakad jordärtskocka, picklad jordärtskocka, jordärtskockscreme och brynt hasselnötssmör
Jordärtskocka på tre vis som lyfter den här lammrätten till fantastiska nivåer!
1 tim
Lammrostbiff med citrusrostad blomkål och rödbetshummus
Lammrostbiff med nyttiga och fräscha tillbehör som gifter sig underbart med en fruktig shiraz!
1 tim 45 min
Lammstek med chevregratinerad potatis- och fänkålsgratäng
Lammstek unnar man sig alldeles för sällan, men när det väl sker, så ska det gärna serveras en potatisgratäng till!
40 min
Lammfärsspett med grynsallad
Läckra lammfärsspett som fått smak av vitlök, citron och svartpeppar. Vi serverar dem med en fräsch grynsallad och örtyoghurt.
1 tim 30 min
Lammracks med rosmarinrostad potatis
Rosastekta lammracks som serveras med rosmarinrostad potatis och rödvinsky. En romantisk rätt för den kräsne!
Lamm med primörer och örtsås
Här serveras lammsteken med lättkokta primörer och en krämig örtsås. Vill du kan du istället för...
Grillspett x 3
Tre olika spett! Servera med dina egna favorittillbehör, kanske marinerade grönsaker, en bulgursallad, len yoghurtsås eller bara en stor sallad och pitabröd?
Örtkryddade lammfärsburgare med chèvre
Smakrika hamburgare med chevré & lamm, Lättlagad festmat!
2 tim 30 min
Snittar med lamminnerfilé, chèvre crème och syltad rödlök
Gör så här Recept och styling: Viva Foto: Emma Mattsson
40 min
Lammfärsfyllda zucchini med fetaost och mynta
Gott och lättlagat - underbart till ett fruktigt rödvin.
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vad definierar ett fairtrade-vin?