Förrätter
Vad ska du laga?
Vilket vin ska du dricka?
Förrätter
Brynt smör-hollandaise
Gör så här Tips! Servera till vit sparris eller ägg benedict!
20 min
Ostron med picklad gurka
Först ut i vår alla hjärtas dag meny är som sig bör romantiska ostron!
30 min
Krämig laxtartar på pumpernickel med syrad lök och rostad mandel
Den godaste laxtartaren som dessutom går att svänga ihop i ett svep! Serveras med ett fruktigt och friskt vitt vin.
30 min
Gaffelmosad färskpotatis med löjrom, potatischips, gräddfil och prästost
Läckra favoritsmaker av färskpotatis, löjrom och gräddfil i festlig kombination. Perfekt till bubbel!
30 min
Smördegsrulle med rökt lax och sparris
Snabblagade smördegsrullar med krämigt innehåll och smakrik toppning!
1 tim 30 min
Lax- och löjromspizza
Gör portionsstora pizzor till förrätt eller skär upp i bitar till minglet, eller lyxa till det ordentligt och gör en stor till middag!
40 min
Jordärtskockssoppa med pancetta, solroskärnor och salvia
En lyxig varmrätt som kan serveras helt vegetarisk eller med pancetta!
45 min
Toast med gräddglaserad svamp, toppad med kräftor och dillfröpicklad lök
Ett måste på årets kräftskiva - eller som en förrätt till sensommarens middagar.
45 min
Mandelpotatissoppa med kungskrabba, salladslök och pinjenötter
En lyxig förrätt. Perfekt med ett glas mousserande!
50 min
Mandelpotatiskräm med Kalixlöjrom, gräddfil, syltad röd steklök och dillfröskorpa
Löjrom och champagne en kunglig kombination!
30 min
Frasig toast med gräddglaserad svamp, varmrökt lax och löjrom
En lyxig svamptoast med lax och löjrom. I glaset väljer vi ett glas vitt.
20 min
Smörstekta pilgrimsmusslor
En läcker förrätt med smörstekta pilgrimsmusslor med örtmajonnäs som serveras på stekt surdegsbröd tillsammans med spenat och päron.
1 tim 10 min
Midsommargott med vegetarisk sill, matjessillröra och rökt laxröra
Midsommarplock för alla smaker! I glaset rekommenderar vi ett friskt, fräscht och fruktigt vitt dagen till ära!
44 min
Våfflor med laxröra
Vi firar våffeldagen med salta våfflor till förrätt och ett glas vitt vin eller varför inte bubbel?
20 min
Laxtartar med gurka, fänkål och dillmajonnäs
En lättlagad rätt som ser ut och smakar som lyxig restaurangmat.
Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Våra profiler
Fråga våra sommelierer
Ställ dina vinfrågor till våra sommelierer. Kika också gärna in här för att se tidigare frågor och svar.
Vilket vin till sangria?
1
2
