Dina favoriter
Laddar favoriter...
Din vin- och matprofil
Rekommenderat
Din profil
hacienda-lopez-de-haro-el-pacto
hacienda-lopez-de-haro-el-pacto

El Pacto Rioja

149 kr

Artnr: 95070
Fyllighet
Syra
Strävhet
"Ett återbesök av ett givet köp - i alla fall om man gillar saftiga hallon, körsbär, jordgubbar, pigga tanniner och samtidigt vill ha lite mullig värme på köpet. Megavaluta och en megaladdning!"
- Sofia Ander, dinvinguide.se

Om vinet

Tillfälligt återbesök av populära El Pacto Rioja! 16 200 flaskor släpps den 20 februari i utvalda butiker och på nätet.

Viñedos El Pacto är en hyllning till ursprunget och ett initiativ med en tydlig ambition: att bevara och återupprätta de genuina byvinernas identitet. Namnet El Pacto – ”pakten” – speglar löftet att återvända till traditionell vinodling med minsta möjliga miljöpåverkan.

El Pacto kommer från Rioja i Spanien och är gjort på tempranillo-druvor från vingårdar i Sonsierra. Efter en tio dagars skalmaceration har vinet spontanjäst vid låg temperatur och lagrats i drygt ett år på ekfat, vilket ger en balanserad fatkaraktär.

Smaken är fruktig och kryddig med toner av plommon, mörka körsbär, blåbär, ceder, tobak och svart te. Faten bidrar med inslag av peppar, rosmarin och vanilj.

Passar utmärkt till lamm-, nöt- och viltkött, gärna grillat. Serveras vid 16–18°C.

Specifikationer

Välkommen till Vivas värld
Lämna dina kontaktuppgifter och få våra nyhetsbrev fyllda med inspiration, recept, vintips och tävlingar!
Tack! Välkommen till Vivas värld! :)

Liknande viner

Visio Vintners Pinotage

Visio Vintners Pinotage

119 kr

Nyhet i fasta sortimentet den 1 december – Visio Vintners Pinotage är en rik och inbjudande tolkning av druvan Pinotage som bjuder på både kraft och elegans.

KÖP

Recepttips till vinet

Lammfärsspett med grynsallad
Sanna Ohlander
40 min

Lammfärsspett med grynsallad

Läckra lammfärsspett som fått smak av vitlök, citron och svartpeppar. Vi serverar dem med en fräsch grynsallad och örtyoghurt.

Recept helstekt fläskkarre med sidfläsk och äpplen
1 tim

Helstekt karré med sidfläsk och äpplen

Denna helstekta karré med sidfläsk och äpplen tillagar man i en stekpåse vilket gör att alla smaker bevaras och man får en underbart smakrik sky att göra sås på.

Tre kolgrillade grillspett
50 min

Grillspett x 3

Tre olika spett! Servera med dina egna favorittillbehör, kanske marinerade grönsaker, en bulgursallad, len yoghurtsås eller bara en stor sallad och pitabröd?

Lammkebab

Lammkebab

Lammkebab som du enkelt kan laga hemma. Servera med matig fyllning och yoghurtsås.

grillad flankstek
50 min

Grillad flankstek med schalottenlök

En fransk klassiker i Yohan Adells tappning. I glaset väljer vi ett komplext rött vin med en fruktighet som balanserar hettan från dijonsenapen.